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たっぷりきのこ味噌汁

たっぷりきのこ味噌汁

栄養情報など(1人分あたり)

1人分あたり 40kcal / 塩分1.4g

材料(2人分)

きのこ※ 120g

白ねぎ 少々

だし汁 300ml

みそ 大さじ1強

作り方

  1. 1 きのこは食べやすい大きさに裂き、白ねぎは小口切りにする。
  2. 2 だし汁を煮立て、きのこを入れて柔らかくなったら、みそを溶き、最後に白ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

※えのき、しめじ、まいたけ、なめこ、エリンギなどお好みのものを、いろいろ組み合わせるとおいしいです。