健康レシピ
ブロッコリーの味噌マヨ焼き
栄養情報など
1人分あたり エネルギー160kcal / 塩分0.8g / 食物繊維3.3g
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 2/3個（125g）
- 木綿豆腐
- 100g
- 【A】マヨネーズ
- 大さじ1と1/2
- 【A】味噌
- 大さじ１/2
- チーズ （溶けるタイプ）
- 25g
作り方
- ブロッコリーは一口大に切り、少し硬めに塩茹でする
- 木綿豆腐をスプーンでつぶして練り混ぜ、【A】を加えて更に混ぜる
- 耐熱容器に①を入れて②をかけ、チーズをのせる。オーブントースターで焼き目がつくまで焼く（900Ｗ約10分程度）
ワンポイントアドバイス
冷凍のブロッコリーを使うと更に手軽にできる
電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、水気を切って使用する
電子レンジで袋の表示どおりに加熱し、水気を切って使用する
