健康レシピ

たっぷりきのこ味噌汁

②たっぷりきのこ味噌汁_2
栄養情報など

1人分あたり 40kcal / 塩分1.4g

材料(2人分)

きのこ※
120g
白ねぎ
少々
だし汁
300ml
みそ
大さじ1強

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさに裂き、白ねぎは小口切りにする。
  2. だし汁を煮立て、きのこを入れて柔らかくなったら、みそを溶き、最後に白ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

※えのき、しめじ、まいたけ、なめこ、エリンギなどお好みのものを、いろいろ組み合わせるとおいしいです。