わかめのしょうが炒め みょうがを添えて
作り方
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1
わかめは流水で塩を洗い流し、たっぷりの水に3分程度つけて戻し、 水気をしぼって3cmに切る
しょうがは千切りにする
みょうがは小口切りにする - 2 なべにごま油を入れてしょうがを炒め、わかめも加えて炒める。酒、黒こしょうを振る
- 3 器に盛り付け、みょうがを散らす